Dienstag, 20. Oktober 2009

Planter's Punch lohnt sich immer...

Ein wahrer Klassiker, den jeder kennt. Hier ist das passende Cocktailrezept:

Planters Punch
3 cl brauner Rum
3 cl weißer Rum
4 cl Orangensaft
3 cl Zitronensaft
1 cl Grenadinesirup
1 cl Zuckersirup

Zubereitungsempfehlung:
Die Zutaten im Shaker mit Eis gut schütteln und in ein Longdrinkglas abseihen. Am besten mit Früchten garnieren. Ein hervorragender Cocktail für einen warmen Sommerabend.

Spirituosenempfehlung:
- Brauner Rum: Als braunen Rum kann man ohne Weiteres den Havana Club Anejo Especial verwenden. Außerdem eigenen sich der Myers's, der Appleton Estate V/X, der Brugal Anejo Ron Superior oder ein Ron Varadero z.B. der 5-jährige Oro. Von Rums unter 10 Euro ist abzuraten, wenn man einen qualitativ hochwertigen Cocktail möchte.
- Weißer Rum: Beim weißen Rum sollten ebenfalls ein paar Euro ausgegeben werden, um Kopfschmerzen zu vermeiden und einen geschmackvollen Cocktail zu erhalten. Mein persönlicher Favorite ist der 3-jährige Angostura White oder der Platino von Matusalem. Alternativ kann man natürlich auch einen Bacardi Carta Blanca nehmen.

- Grenadine und Zuckersirup: Die besten Sirup bietet meiner Ansicht nach der französische Hersteller Monin. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt hier einfach.


Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts