Wer diesen Drink einmal probiert hat. Wird den Licor 43 Blanco nicht so schnell wieder vergessen. Das Rezept ist denkbar einfach:
Licor 43 Blanco
1 Teil Licor 43 (sprich: Licor cuarenta y tres)
2 Teile Milch
Zubreitungsempfehlung:
Die Zutaten (Licor 43 und Milch) in ein großes Glas geben und gut verrühren. Fertig !
Spirituosenempfehlung:
- Licor 43: Der Licor 43 ist ein Likör, der aus 43 verschiedenen Zutaten hergestellt wird. Dazu gehören unter anderem verschiedene Kräuter und Früchte. Die genaue Rezeptur ist nach wie vor streng geheim und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Geschmacklich entfaltet er unterschiedliche Aromen unter anderem nach Gewürzen, Banane und Vanille. Preislich liegt der Licor 43 in Deutschland bei ca. 15 Euro (0,7 Liter).
Eine preiswerte Alternative zum Original Licor 43 ist der Szene Licor de Oro. In der Gastronomie wird häufig schon auf diesen Likör zurückgegriffen. Geschmacklich ähneln sich beide Liköre. Im Licor 43 Blanco ist der Unterschied vertretbar. Preislich liegt der Szene Licor d'Oro bei ca. 12 Euro (1,0 Liter). Also umgerechnet auf 0,7 L wären das ca. 8,40 Euro.
- Glastipp: Von Licor 43 gibt es spezielle Gläser mit Milchmotiv oder Longdrinkgläser mit Licor 43 Logo
Geniale Cocktailrezepte mit den passenden Spirituosen. Viel Spaß beim Mixen und Genießen !
Freitag, 30. Oktober 2009
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