Montag, 5. April 2010

Tequila Sunrise - ein Sonnenaufgang

Tequila Sunrise
6 cl Tequila (weiß)
1 cl Grenadine (Sirup)
12 cl Orangensaft

Zubreitungsempfehlung:
Tequila und Orangensaft im Shaker gut schütteln. In ein mit Crushed-Ice gefülltes Glas abseihen. Grenadine anschließend in das Longdrinkglas geben. Am Glasrand ein Viertel einer Limette befestigen. Mit Trinkhalm ausgeben.

Spirituosenempfehlung:
- Tequila: Als passenden weißen Tequila zu diesem Drink eignen sich verschiedene Marken. Neben dem Sauza Blanco Tequila und dem Jose Cuervo Clasico kommen der Olmeca Blanco, der Espolon Silver und der Sauza Hornitos Plata in Frage. Insbesondere der Espolon Silver, aber auch der Sauza Hornitos Plata sind hervorragende Tequila, die nicht nur in Mixgetränken ihre Qualität voll ausspielen. Prinzipiell abzuraten ist von Sierra Tequila. Der Standardtequila aus dem Hause Sierra ist qualitativ eher unterdurchschnittlich. Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis besitzt der Jose Cuervo Clasico.

- Grenadinesirup: Grenadine ist ein wichtiger Barsirup und neben Curacao Bleu ein Muss für jede Hausbar. Grenadine wird aus dem Granatapfel gewonnen und verfeinert mit seinem einzigartigen Geschmack viele Cocktails. Grenadine ist natürlich alkoholfrei. Besonders zu empfehlen ist Grenadinesirup aus dem Hause Monin.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts